বগুড়ায় সবজির দামে ফিরেছে স্বস্তি

শীতের ভরা মৌসুমে বগুড়ার কাঁচাবাজারগুলো নানান জাতের সবজিতে ভরপুর। সবজির পর্যাপ্ত সরবরাহ বাজারে আসায় কমেছে দাম; যা সাধারণ ক্রেতাদের মনে স্বস্তি ফিরিয়ে এনেছে। তবে সবচেয়ে বড় চমক রান্নার অপরিহার্য উপাদান পিঁয়াজের বাজারে। উল্লেখযোগ্য হারে কমেছে পিঁয়াজ ও আলুর দাম। নতুন আলু ও পিঁয়াজের সরবরাহ বাড়ায় কমেছে পণ্য দুটির দাম। বিক্রেতারা বলছেন, আমদানি করা পিঁয়াজের তুলনায় নতুন দেশি পিঁয়াজের দাম কিছুটা কম। ক্রেতারা এখন নতুন পিঁয়াজই বেশি কিনছে। একইভাবে নতুন আলুর দাম কমে গেছে। তাই পুরোনো আলুর বিক্রিও কম। জানা যায়, বগুড়ার বাজারগুলোতে সরবরাহ বাড়ায় পিঁয়াজ ও শীতকালীন সবজির দাম কমেছে। নতুন বছরের শুরুতে বগুড়ার কাঁচাবাজারে স্বস্তি ফিরেছে। মৌসুমের নতুন পিঁয়াজ বাজারে এসেছে প্রায় এক মাস আগে। নতুন অবস্থায় ১ কেজি পিঁয়াজ ১৩০-১৫০ টাকা দরে বিক্রি হয়েছিল। সে দাম ধাপে ধাপে কমেছে। এখন ১ কেজি দেশি নতুন পিঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৫৫-৬০ টাকায়। নতুন আলু ও পিঁয়াজের সরবরাহ বাড়ায় এ পণ্যগুলোর দাম নিম্নমুখী। এ ছাড়া অন্যান্য সবজির দামও তুলনামূলক কম। গতকাল বগুড়ার রাজাবাজার, ফতেহ আলী বাজার, খান্দার, কলোনি বাজারসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, মুড়িকাটা পিঁয়াজ প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৫৫ থেকে ৬০ টাকায়; যা গত সপ্তাহে ছিল ৬৫ থেকে ৭০ টাকা। ভারতীয় পিঁয়াজের দামও কমে কেজিতে ৬০-৬৫ টাকায় নেমেছে। প্রকারভেদে নতুন আলু বিক্রি হচ্ছে ২০ থেকে ৩০ টাকায়। শিমের কেজি ৩০ থেকে ৪৫, মুলা ২০-২৫ এবং বেগুন ৩০-৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ফুলকপি প্রতি কেজি ২০ ও বাঁধাকপি প্রতি পিস ২০ থেকে ৩০ টাকা। এ ছাড়া পেঁপে ৩০, আদা ১২০, রসুন ১০০ টাকা কেজি। তবে মৌসুমের বাইরে থাকা পটোল, করলা, বরবটি, ঢ্যাঁড়শ ও টম্যাটোর দাম তুলনামূলক বেশি। কেজিতে ৭০ থেকে ৮০ টাকায় এসব সবজি বিক্রি হচ্ছে। এদিকে শীতের সময় ভোক্তাদের মধ্যে ডিম ও মুরগির চাহিদা বছরের অন্য সময়ের তুলনায় কিছুটা কমে যায়। এসব কারণে বর্তমানে বাজারে ডিম ও মুরগির দাম কিছুটা কম। রাজাবাজারের পাইকারি ব্যবসায়ী সাফায়েতুল ইসলাম বাবু জানান, নতুন বছরের শুরুতে বগুড়ায় কাঁচাবাজারে স্বস্তি ফিরেছে। পিঁয়াজ, আলু ও শীতকালীন সবজির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে কমেছে। নতুন আলু ও পিঁয়াজের সরবরাহ বাড়ায় এ পণ্যগুলোর দাম নিম্নমুখী।